Alnatura Bio ekstrakt kiselog tijesta, 15 g
Sastojak za pečenje za aromatična peciva
€ 0,79
(€ 52,67 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- od raženog brašna od cjelovitog zrna
- višefazni proces zrenja
- dovoljno za 1 kg brašna
Često naručeno zajedno sa Rapunzel Bio suhi kvasac, 9 g
Opis
Blagi ekstrakt kiselog tijesta dobiva se kroz višefazni proces sazrijevanja iz raženog brašna od cjelovitog zrna i početnih kultura. Pomoću njega uspješno ćete napraviti aromatična peciva, poput kruha od miješanog raženog brašna ili hrapavih peciva. Ekstrakt je dovoljan za jedan kilogram brašna.
Preporuka za pripremu: Sve sastojke pomiješajte i mijesite u tijesto oko 5 minuta. Ostavite da odstoji pokriveno na toplom mjestu 20 minuta, a zatim ponovno dobro premijesite tijesto. Stavite ga u željeni kalup za pečenje i ostavite da odstoji još 25 minuta. U prethodno zagrijanoj pećnici zapecite na 250 °C oko 20 minuta, a potom završite pečenje na 200 °C još 40-50 minuta.
| Br. proiz. | MM-225092 |
|---|---|
| Sadržaj: | 15 g |
| EAN: | 4104420265257 |
| Br. proizvođača: | 225092 |
| Brendovi: | Alnatura |
| Oznaka kvalitete: | Bioland, Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Način prehrane: | vegansko, vegetarijansko |
| Podrijetlo: | Njemačka |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
Sirovine
integralno raženo brašno[1], starter kulture
- iz biološke poljoprivrede
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1256 / 300 kj / kcal |
| Masti | 1,8 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,5 g |
| Ugljikohidrati | 52 g |
| od toga Šećer | 1 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 14 g |
| Bjelančevine | 12 g |
| Sol | 0,01 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Njemačka, www.alnatura.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Alnatura Bio ekstrakt kiselog tijesta
| 5 zvjezdice | | 1 | (33%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 1 | (33%) |
| 1 zvjezdica | | 1 | (33%) |
3 ocjene
- Bez recenzija.
