Domaće je ipak najukusnije!
Pretvorite kuhinju u kulinarsku radionicu i doživite čar stvaranja svjetskih gastronomskih klasika od samog početka! U našim pažljivo osmišljenim DIY tematskim kategorijama pronaći ćete autentične izvorne sastojke restoranske kvalitete i odgovarajući pribor za sljedeću kulinarsku pustolovinu!
DIY: 354 proizvoda
CAPUTO Pšenično brašno Cuoco, 1 kg
- idealno za pečenje pizze
- vrlo dugo vođenje tijesta
- veći udio proteina
Dostava do 19. listopada
CAPUTO Pšenično brašno Pizzeria tip 00, 1.000 g
- vrlo podatno i za dugo vođenje tijesta
- izvrsna elastičnost
- prozračno i hrskavo tijesto
Dostava do 19. listopada
CAPUTO Nuvola brašno meke pšenice, 5 kg
- visoka sposobnost upijanja vode i fermentacije
- 100 % prirodne sirovine bez dodataka
- savršeno za voluminozni Cornicione
Dostava do 18. studenoga
Il pomodoro più buono Rajčice San Marzano Vintage, 400 g
- cijele i oguljene
- ubrano u zrelom stanju
- iz Italije
Dostava do 19. listopada
CAPUTO Brašno durum pšenice za tjesteninu, 1 kg
- elastično tijesto finih pora
- idealno za domaću tjesteninu
- i za pikantna peciva
Dostava do 18. studenoga
Jordan Olivenöl Jordan ekstra djevičansko maslinovo ulje, 1 l
- visoka kvaliteta
- prirodna prerada
- jedinstven okus
Dostava do 19. listopada
La Chinata Dimljena ljuta paprika, Zip pakiranje, 150 g
- ručno ubrana i probrana
- dimljena na hrastovu drvu
- izvrsna aroma
Dostava do 19. listopada
Finca La Barca Dimljeno maslinovo ulje, 500 ml + kutija
- dimljeno hrastovim drvom
- od maslina Arbequina
- dimljene nijanse
Dostava do 19. listopada
alpro Barista - kokos, 1 l
- 100 % biljnog podrijetla
- ukusan izvor proteina
- dobro se pjeni
Dostava do 19. listopada
OATLY Zobeni napitak Barista Edition, 1 l
- pjeni se poput pravog mlijeka
- pristaje uz svaku kavu
- bez razdvajanja, soje i kompromisa
Dostava do 19. listopada
alpro Proteinski napitak - Natural, 1 l
- bez mlijeka i laktoze
- bez glutena i biljnog podrijetla
- bogat vlaknima
Dostava do 19. listopada
Zwergenwiese Bio koncentrat rajčice, 200 g
- suncem dozrele rajčice
- osobito aromatičan
- za začinjavanje i oplemenjivanje
Dostava do 19. listopada
Alnatura Bio sitni komadići soje, 150 g
- potpuno biljni
- od europske soje
- brza priprema
Dostava do 19. listopada
Alnatura Bio pšenično brašno tip 550, 1 kg
- idealno za tijesto za pizzu i dizana tijesta
- svijetlo mljeveno
- bio kvaliteta iz Njemačke
Dostava do 19. listopada
Ölmühle Fandler Bio maslinovo ulje, 500 ml
- snažno i voćno
- blagog okusa
- visok udio nezasićenih masnih kiselina
Dostava do 22. listopada
Herbaria Bio crni sezam, 45 g
- sorta Santa Cruz
- ručno ubran
- iz Bolivije
Dostava do 19. listopada
alpro Barista - zob, 1 l
- 100 % biljnog podrijetla
- bez dodanog šećera
- sadrži vitamine D i B12
Dostava do 19. listopada
KOTÁNYI Granulirani češnjak, 70 g
- oštar okus
- blago slatkasto
- nevjerojatno svestrano
Dostava do 22. listopada
La Amarilla de Ronda Bio ekstra djevičansko maslinovo ulje La Organic Suave, 0,50 l
- nježno voćno
- uravnotežena aroma badema
- idealno za oplemenjivanje morske ribe, salata, pašteta i deserata
Dostava do 19. listopada
Vita Verde Bio maslinovo ulje "Vita Verde", 500 ml
- od maslina Koroneiki
- ukusno voćno
- hladno prešano
Dostava do 19. listopada
STAUD‘S Blagi slatko-kiseli feferoni, 580 ml
- 100 % iz Austrije
- blagog okusa
- svestrana upotreba
Dostava do 19. listopada
STAUD‘S Slatko-kiseli šampinjoni, 314 ml
- tipična bečka začinska nota
- neodoljiv okus
- svestrana upotreba
Dostava do 19. listopada
KOTÁNYI Začinsko bilje na talijanski način, 63 g
- mješavina tipičnog začinskog bilja
- od origana i timijana do ružmarina
- mediteranske pikantne arome
Dostava do 19. listopada
Arche Naturküche Bio riža za sushi, 500 g
- riža kratkog zrna Selenio
- savršena za nigiri i maki
- i kao prilog
Dostava do 19. listopada
STAUD‘S Slatko-kiseli češnjak, 228 ml
- ugodno blag
- savršen uz hladnu platu
- s najboljim sastojcima
Dostava do 19. listopada
Frunix KNOFIX ulje s češnjakom, 100 ml
- maslinovo ulje s ekstraktom češnjaka
- bez fruktoze i s malo histamina
- jednostavno doziranje
Dostava do 19. listopada
Il pomodoro più buono Pasirane rajčice San Marzano Vintage, 720 ml
- aromatično i voćno
- od zrelih plodova
- osnova za juhe od povrća
Dostava do 19. listopada
Sonnentor Bio začin za kavu "Aladins Kaffeegewürz", 35 g
- snažna, limunska nota
- svjež-orijentalni začin
- višestruko primjenjivo
Dostava do 19. listopada
alpro THIS IS NOT MLK - biljni i punog okusa, 3,5 %, 1 l
- od zobi
- bez dodanog šećera
- za kavu, pečenje i još mnogo toga
Dostava do 19. listopada
Ankerkraut Začin za pizzu New York Style, Donatello (95 g)
- origano, češnjak i paprika
- bez dodataka i dodanog šećera
- Ninja Turtle snaga na svakom pakiranju
Dostava do 19. listopada
Zašto je pripremanje jela poput pizze, ramena ili sushija kod kuće sve popularnije?
Tajna je u cjelokupnom doživljaju. Lijepo je naručiti kvalitetnu hranu ili otići u restoran, no pripremiti jelo od samog početka prava je pustolovina. To je savršen spoj kreativnog ručnog rada, kulinarske znatiželje i ponosa koji donosi posluživanje potpuno domaćeg jela obitelji ili gostima. Osim toga, pri kuhanju kod kuće imate potpunu kontrolu nad svakim detaljem: sami određujete količinu soli, razinu ljutine, a prije svega kvalitetu namirnica.
Koliko je kvaliteta sastojaka važna pri pripremi međunarodnih DIY klasika?
Kod jela sastavljenih od samo nekoliko komponenti ništa se ne može prikriti – svaki pojedini sastojak mora doći do izražaja. Bilo da je riječ o posebnom brašnu za savršenu fermentaciju pizze, preciznom omjeru octa i riže okruglog zrna za sushi ili duboko aromatičnoj osnovi za temeljac autentične zdjele ramena, tek beskompromisna vrhunska kvaliteta namirnica pruža doživljaj jela pripremljenog poput profesionalnog. Sastojci slabije kvalitete često mogu pokvariti rezultate dugotrajnog rada u kuhinji. Zato ćete u našim tematskim kategorijama pronaći samo proizvode koje bi odabrali i vrhunski kuhari.
Je li za kulinarske DIY projekte potrebna skupa profesionalna oprema?
Za početak zasigurno nije, no odgovarajući poseban pribor može donijeti veliku razliku. Izvrstan sushi možete zarolati i kuhinjskim priborom koji već imate, ali prava bambusova podloga znatno olakšava pripremu. Isto vrijedi za kamen za pizzu ili tradicionalnu zdjelu za matchu s bambusovom metlicom. U našim kategorijama jasno razlikujemo nezamjenjive osnovne sastojke od dodatnih kuhinjskih pomagala. Tako možete početi s osnovama i korak po korak nadograđivati opremu kada vas oduševi priprema domaćih specijaliteta.
Početnik sam u kuhanju – nisu li ova jela previše složena?
Nipošto! Ključ svakog uspješnog DIY projekta u kuhinji dobra je priprema, takozvani "mise en place", te odgovarajući sastojci kao temelj. Mnoga tradicionalna jela, poput ramena ili tijesta za pizzu, zahtijevaju samo malo strpljenja i vremena za sazrijevanje – sami se postupci uz malo vježbe brzo mogu savladati. Uz odgovarajuće vrhunske proizvode priprema je manje stresna, a mogućnost pogreške pri prvom pokušaju svedena je na minimum.
