Ankerkraut Oseka by Küstenglut, 250 g
Mješavina začina za suho salamurenje
€ 9,01 € 9,49 -5%
(€ 36,04 / kg, uključ. 25% PDV
- skladna mješavina
- s dimljenom soli
- bez dodataka
Često naručeno zajedno sa Ankerkraut Chakalaka (Namibija), 75 g
Opis
Uz mješavinu Oseka by Küstenglut marke Ankerkraut meso se optimalno priprema za suho salamurenje. Ova mješavina između ostalog sadržava dimljenu sol, šećer kokosova cvijeta, češnjak, kurkumu i dimljenu papriku. Ne sadržava pojačivače okusa, dodatke, palmino ulje ni tvari protiv zgrudnjavanja. Za sočan i mekan rezultat meso prije pečenja obilno natrljajte mješavinom i ostavite ga nepokrivenog u hladnjaku.
Savjeti:
- Upotrijebite 1 čajnu žličicu mješavine Oseka na 500 g mesa.
- Nakon oseke dolazi plima. Meso je najbolje dan prije začiniti mješavinom Oseka. Ankerkraut Plima by Küstenglut mješavina začina nakon pečenja na roštilju upotpunjuje doživljaj okusa.
| Br. proiz. | AK-1107-4062988020087 |
|---|---|
| Sadržaj: | 250 g |
| EAN: | 4062988020087 |
| Br. proizvođača: | 1107-4062988020087 |
| Brendovi: | Ankerkraut |
| Može sadržavati tragove: | M - gorušica |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
| Svojstva: | bez pojačivača okusa, bez aditiva, bez palmina ulja |
Sirovine
Ebbe by Küstenglut
cvijet soli (fleur de sel) iz Tasmanije, Dimljena sol (morska sol, dim), Dimljena sol (morska sol, dim), šećer kokosovog cvijeta, dimljena paprika (Paprika, dim), češnjak, Kurkuma (Curcuma longa), luk, sjemenke celera
Hranjiva vrijednost
Ebbe by Küstenglut
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 281 / 67 kj / kcal |
| Masti | 0,9 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| od toga Šećer | 8,4 g |
| Bjelančevine | 1,8 g |
| Sol | 81,4 g |
Prikladni proizvodi
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266, Jesteburg, Njemačka, www.ankerkraut.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
