Mulino Sobrino Bio integralno pšenično brašno, 1 kg
Idealan za prijelaz na cjelovitu prehranu
€ 4,29
(€ 4,29 / kg, uključ. 25% PDV
- više vrijednih sastojaka od bijelog brašna
- prikladno za fina slatka jela
Često naručeno zajedno sa Birkmann Ovalna košarica za dizanje tijesta Laib & Seele
Opis
Pšenično brašno izaziva podijeljena mišljenja: dok ga jedni cijene zbog blagog okusa i svestrane primjene u finim pekarskim proizvodima, osobe koje paze na prehranu često kritiziraju njegov razmjerno nizak udio minerala. Bio integralno pšenično brašno nudi prednosti objema stranama:
- Kao i sva integralna brašna, integralno pšenično brašno sadrži sve dijelove zrna, uključujući vrijednu klicu i mekinje, odnosno vanjski sloj zrna. Stoga je bogato vlaknima, mineralima poput kalcija, magnezija i fluorida te vitaminima B skupine. Pšenično brašno sadrži čak i jod.
- U usporedbi s drugim integralnim brašnima, pšenično je brašno svjetlije i blažeg okusa. Time olakšava prijelaz na cjelovitu prehranu jer su boja, konzistencija i okus pekarskih proizvoda slični proizvodima od uobičajenog bijelog brašna.
- Integralno pšenično brašno prikladno je za sve vrste tijesta: kruh i peciva, pizzu, tjesteninu, kolače i drugo.
Napomena: Integralnom pšeničnom brašnu potrebno je više tekućine za bubrenje nego uobičajenom pšeničnom brašnu. Stoga upotrijebite 10 – 15 % više tekućine nego što je navedeno u receptu.
| Br. proiz. | MUS-001 |
|---|---|
| Sadržaj: | 1 kg |
| EAN: | 8055304820047 |
| Br. proizvođača: | 001 |
| Brendovi: | Mulino Sobrino |
| Oznaka kvalitete: | Ekološki certificirano, Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Podrijetlo: | Italija |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1390 / 332 kj / kcal |
| Masti | 2 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,5 g |
| Ugljikohidrati | 62 g |
| od toga Šećer | 2,4 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 8,5 g |
| Bjelančevine | 13 g |
| Sol | 0,01 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italija, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Mulino Sobrino Bio integralno pšenično brašno
5,0 od 5 zvjezdica
| 5 zvjezdice | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
1 ocjena
- Bez recenzija.
