Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano ZOI - dozrijevao 18 mjeseci, oko 350 g
Početak doživotne ljubavi prema parmezanu
Značajke i prednosti
- zrnasta struktura i slamnatožuta boja
- elastična tekstura
- idealan uz aperitiv
Slični proizvodi
Opis
Mlad, ali kvalitetan i pun karaktera! Među gurmanima 18 mjeseci dozrijevanja znači cijenjenu elastičnost teksture, zrnastu strukturu, slamnatožutu boju i prekrasno elegantnu aromu. Ova je dobna kategorija vrlo popularna kao aperitiv uz talijanska pjenušava vina ili šampanjac. Ovaj „mladi” tvrdi sir od djelomično obranog sirovog kravljeg mlijeka i telećeg sirila potječe iz Emilije-Romagne, omiljene regije putnika koji cijene gastronomiju i kulturu. Dobar parmezan gotovo je nezaobilazan na svakoj gozbi, bilo da se blaguje pod maslinama ili kod kuće za obiteljskim stolom. Naravno, izvrsno pristaje i uz parmski pršut, mortadelu i tjesteninu – dopušteno je sve što vam prija!
Proizvođač preporučuje čuvanje na temperaturi od 4 do 8 °C, u hladnjaku.
| Br. proiz. | AV-3311 |
|---|---|
| Sadržaj: | 350 g |
| Br. proizvođača: | 3311 |
| Brendovi: | Caseificio Gennari |
| Način prehrane: | bez glutena |
| Podrijetlo: | Italija |
| Opće napomene: | Navedena težina može odstupati. |
| Svojstva: | bez glutena |
Sirovine
sirovo mlijeko, sirilo, morska sol
Bez glutena
Mast u suhoj tvari: 32 %
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1641 / 392 kj / kcal |
| Masti | 28 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 19 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od toga Šećer | 0 g |
| Bjelančevine | 33 g |
| Sol | 1,6 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italija, richieste@caseificioaltalanga.it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano ZOI - dozrijevao 18 mjeseci
| 5 zvjezdice | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
1 ocjena
- Bez recenzija.
