Bake Affair Čokoladni muffini, 860 g

Bilo za neočekivane goste, rođendansku zabavu ili samo tako... smjesa za pečenje muffina marke Bake Affair izuzetno je ukusna i brza za pripremu!

Ovako se jednostavno priprema 15 muffina, 1 kuglof ili 1 kolač:

1. Zagrijte pećnicu na 165 °C vrući zrak.
2. Otvorite poklopac za čuvanje svježine i istresite sadržaj u veliku zdjelu.
3. Klasična varijanta: dodajte 420 ml mlijeka, 140 ml suncokretovog ulja (pogledajte linije za mlijeko i ulje u posudi) i 1 jaje te mutite 1 minutu kuhinjskim robotom, ručnim mikserom ili Thermomixom (razina 5 s lopaticom) dok ne dobijete glatko tijesto.
   Veganska varijanta: dodajte 420 ml napitka od soje i 140 ml suncokretovog ulja (pogledajte liniju za mlijeko u posudi) te mutite 1 minutu kuhinjskim robotom, ručnim mikserom ili Thermomixom (razina 5 s lopaticom) dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Savjet: umjesto suncokretovog ulja možete upotrijebiti i maslinovo ulje ili neko drugo ulje po izboru (lješnjakovo ulje, orahovo ulje...).

Priprema muffina:
15 papirnatih kalupića za muffine stavite u lim za muffine i tijesto žlicom ili slastičarskom vrećicom napunite do 1 cm ispod ruba. Muffini se zatim mogu peći na 165 °C s ventilatorom oko 35 minuta (provjerite čačkalicom*).

Priprema kuglofa ili čokoladnog kolača:
Kalup za kuglof ili kalup za kolač premažite maslacem i pospite brašnom.
Ulijte tijesto u kalup i pecite na 165 °C s ventilatorom oko 65 minuta (provjerite čačkalicom*). Izvadite kolač, ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, izvadite ga iz kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki za kolače.

*Provjera čačkalicom:
Prije nego što pecivo izvadite iz pećnice, preporučujemo da provjerite da li je pečeno pomoću čačkalice. Za to tanki drveni ili metalni štapić ubodite u sredinu kolača. Kada ga izvučete, na štapiću ne smije biti tekućeg tijesta.

Kreirano od strane stručnjaka
Smjese za pečenje su mjesecima stvarali i testirali majstori slastičari i pekari, kako bi vam iskustvo pečenja učinili što lakšim, a pritom postigli najbolji rezultat.

Bez konzervansa
Nama je važno pružiti što prirodnije iskustvo pečenja. Zbog toga se sve naše smjese za pečenje proizvode bez konzervansa i pojačivača okusa.

Samo najbolji sastojci
Mi upotrebljavamo isključivo ručno odabrane proizvode koji su 100 % iz Austrije. Podrijetlo i kvaliteta sastojaka su nam vrlo važni.

S ljubavlju ručno izrađeno
Sve naše smjese za pečenje proizvode se u našem mlinu u Hafnerbachu. U tome ima jako puno ljubavi!

Ostaje svježe dugo vremena
Naše proizvode možete uživati i idući dan jednako svježe, jer se pažljivo odabranim sastojcima osigurava da i sljedeći dan imaju svježinu kao da su upravo pečeni.

Jednostavno i brzo pripremljeno
Priprema je opisana na jednostavan način koji pečenje pretvara u dječju igru i omogućava pečenje čak i onima bez pekarskog znanja!