Bake Affair Cookies s bijelom čokoladom i malinama, 660 g

Obogaćenim visokokvalitetnom belgijskom čokoladom, našim cookiesima jednostavno ne mogu odoljeti svi ljubitelji slatkiša! Oni su vrijedni slatkog grijeha.

Obogaćenim visokokvalitetnom belgijskom čokoladom, našim cookiesima jednostavno ne mogu odoljeti svi ljubitelji slatkiša! Oni su vrijedni slatkog grijeha.

I ovako je jednostavna priprema:

1. Izvadite maslac iz hladnjaka 1 - 2 sata prije upotrebe ili ga zagrijte 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici.
2. Otvorite poklopac za čuvanje svježine, izvadite vrećicu sa šećerom i ostavite je sa strane.
3. Mekani maslac stavite u veliku zdjelu i umutite zajedno sa šećerom iz vrećice 3 minute kuhinjskim robotom, ručnim mikserom ili Thermomixom (brzina 2 s lopaticom).
4. Dodajte jaje i miksajte još jednu minutu. Sada dodajte smjesu za pečenje i miješajte oko 1 minutu (u Thermomixu na brzini 4 s lopaticom) dok ne dobijete glatko tijesto. Eventualno još jednom ručno promiješajte lopaticom za tijesto kako bi se čokolada ravnomjerno rasporedila po tijestu.
5. Oblikujte 15 kuglica (od 60 g) od tijesta tako da:
   odvojite tijesto žlicom, rukom oblikujete kuglicu i pritisnete je da bude plosnata na 2 cm (cookiesi trebaju biti debljine oko 2 prsta) ili
   odvojite tijesto žlicom za sladoled (u tom slučaju ih nije potrebno pritiskati)
6. Stavite na lim, tanjur ili dasku obloženu papirom za pečenje, pokrijte prozirnom folijom/krpom i stavite na hladno (u hladnjak) 1 - 2 sata.
7. 15 minuta prije pečenja cookiesa zagrijte pećnicu na 180 °C (gornji i donji grijač).
8. Oblikovane cookiese stavite na 2 lima za pečenje obložena papirom za pečenje s razmakom od 5 cm i pecite 18 minuta. Izvadite cookiese s lima za pečenje i ostavite ih da se ohlade prije posluživanja ili pohranjivanja u hermetički zatvorenoj posudi (posudi za kekse).

Savjeti naših stručnjaka:

• U pećnicu uvijek stavite samo jedan lim za pečenje!
• Još sirovi cookiesi također se mogu savršeno zamrznuti! Ako ih želite ispeći: jednostavno stavite u pećnicu na 180 °C (gornji i donji grijač) na 22 minute.
• U posudi za pohranu cookiesi ostaju svježi danima! Savršeni su kada ste u pokretu!
• Od 1 smjese za pečenje dobije se 15 cookiesa odnosno oko 900 g gotovog peciva

Kreirano od strane stručnjaka
Smjese za pečenje osmišljavali su i testirali majstorica slastičarka i majstor pekar tijekom više mjeseci kako bi vaše iskustvo pečenja učinili što jednostavnijim, a pri tome postigli najbolji rezultat.

Bez konzervansa
Važno nam je što prirodnije iskustvo pečenja. Stoga se sve naše smjese za pečenje proizvode bez konzervansa i pojačivača okusa.

Samo najbolji sastojci
Koristimo isključivo pažljivo birane proizvode koji 100 % dolaze iz Austrije. Podrijetlo i kvaliteta sastojaka vrlo su nam važni.

Ručno izrađeno s puno ljubavi
Sve naše smjese za pečenje proizvode se u našem mlinu u Hafnerbachu. U to je uloženo jako puno ljubavi!

Dugo ostaje svježe
Naši se proizvodi mogu konzumirati svježi i idući dan jer odabir sastojaka omogućava da pecivo i sutra ima okus kao da je tek izvađeno iz pećnice.

Jednostavno i brzo pripremljeno
Priprema je jednostavno objašnjena pa je pečenje dječja igra te se može peći i bez ikakvog predznanja o pečenju!