Bouquet garni
Bouquet garni, poznat i kao svežnjić začinskog bilja, sastoji se od lovora, peršina i timijana. Ove tri začinske biljke tradicionalno se povezuju kuhinjskim koncem ili stavljaju u pamučnu vrećicu. Bouquet garni rado se upotrebljava za aromatiziranje temeljaca, gušćih juha, umaka, variva i pirjanih jela.
Proizvodi sa Bouquet garni
-
-
Kilner Pamučna gaza za cijeđenje, 50 x 50 cm
- čisti pamuk za fino cijeđenje
- idealna za sir, jogurt, umake, želee i temeljce
- za povezivanje bilja u bouquet garni