Timijan
Thymus vulgaris
Upotreba:
Upotrebljavaju se svježi ili osušeni listovi. Timijan ima snažan, pikantan okus i intenzivan miris. Odlično pristaje jelima od mesa i ribe, ali i brojnim juhama, umacima i salatama. Često se upotrebljava i za začinjavanje povrća. Timijan je također važan sastojak tradicionalne francuske mješavine začina Herbes de Provence, odnosno provansalskog bilja.
Podrijetlo:
Timijan potječe iz zapadnog Sredozemlja, a danas se uzgaja diljem Europe i omiljena je vrtna začinska biljka. Na toplom i sunčanom položaju razvija osobito intenzivnu aromu.
usp. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Proizvodi sa Timijan
-
KOTÁNYI Usitnjeni timijan, 19 g
- savršen za mediteranska jela
- ugodno začinski okus
- pristaje uz ribu, meso i divljač
-
Österreichische Bergkräuter Bio timijan, 25 g
- tipično mediteranski
- vrlo začinjen okus
- jedinstveno mirisan
-
Cosmoveda Usitnjeni timijan Bio, 40 g
- intenzivan ukus
- svestran u upotrebi
- sirovi prehrambeni proizvod
-
-
Alnatura Bio timijan, 20 g
- bio kvaliteta
- veganski
- usitnjeni listovi
-
Herbaria Bio timijan, 20 g
- za povrće iz pećnice, ribu i meso
- ugodno začinjena mediteranska aroma
- usitnjeni listići
-
Ehrenwort Bio timijan, 15 g
- blaga ljutina
- trpka i začinjena aroma
- pristaje uz ribu i janjetinu
-
Herbaria Bio limunski timijan, 10 g
- limunsko-začinski okus
- stakleni posipač
- može se ponovno puniti
-
Shoti Maa Bio čaj "Halsfreude" - timijan, komorač i sladić, 16 čajnih vrećica (32 g)
- s pikantnim timijanom i komoračem
- prirodna slatkoća zahvaljujući sladiću
- blago trpki profil okusa
