Mulino Marino Bio brašno od meke pšenice "Furia Italiana", 1.000 g
Snažno brašno za zahtjevna dizana tijesta i talijansko pekarsko umijeće
€ 8,99
(€ 8,99 / kg, uključ. 25% PDV
- visok udio bjelančevina za velik volumen
- iz kontroliranog biološkog uzgoja
- idealno za Panettone, pizzu i peciva
Često naručeno zajedno sa Mulino Marino Bio brašno od meke pšenice Tipo 00, 1.000 g
Opis
"Furia Italiana" marke Mulino Marino brašno je od meke pšenice tip 0, posebno razvijeno za peciva s dugim vremenom dizanja. Zahvaljujući prirodno visokom sadržaju bjelančevina odlikuje se iznimnom snagom koja omogućuje optimalno zadržavanje plinova tijekom fermentacije i tijestu daje impresivnu strukturu. Mješavina odabrane bio meke pšenice obrađuje se u pijemontskom mjestu Cossano Belbo bez umjetnih dodataka ili stabilizatora.
Bilo za pripremu prozračnog proizvoda Panettone, elastičnih tijesta za pizzu ili finih torti – ovo je brašno prvi izbor za sve koji u vlastitoj kuhinji žele postići profesionalne rezultate prema tradicionalnom talijanskom uzoru.
| Br. proiz. | AV-5536 |
|---|---|
| Sadržaj: | 1.000 g |
| EAN: | 8033447680926 |
| Br. proizvođača: | 5536 |
| Brendovi: | Mulino Marino |
| Oznaka kvalitete: | Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti. |
| Svojstva: | bez GMO-a |
Sirovine
Pšenično brašno[1]
- iz kontroliranog biološkog uzgoja
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1436 / 343 kj / kcal |
| Masti | 1,2 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,23 g |
| Ugljikohidrati | 69,3 g |
| od toga Šećer | 2,73 g |
| Bjelančevine | 11,9 g |
| Sol | 3,09 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
