Bake Affair Bio Pancakes, 392 g

Male, okrugle, pahuljaste, s klasičnom zlatnosmeđom površinom - i gotove za nekoliko minuta: s praktičnom smjesom za pečenje od najboljih bio sastojaka američki klasik za doručak uspijeva u tren oka!

Za autentične američke palačinke potrebno vam je:

Klasična varijanta:

• 1 posuda smjese za pečenje bio Pancakes
• 2 jaja
• 320 ml mlijeka ili 400 ml mlaćenice

Veganska varijanta:

• 1 posuda smjese za pečenje bio Pancakes
• 320 ml biljnog napitka po želji
• 1 žlica neutralnog biljnog ulja ili kokosove masti

Opcionalno: dodatak po želji (javorov sirup, med, bobičasto voće, čokoladne kapljice...)

Vrijeme bubrenja za tijesto: 5 min

Ovako brzo možete ispeći 17 ukusnih palačinki:

1. Otvorite poklopac posude i stavite smjesu za pečenje u zdjelu (ili u svoj Thermomix).
2. S unutarnje strane posude pronaći ćete praktičnu mjernu liniju za mlijeko, biljni napitak (320 ml) ili mlaćenicu (400 ml). Pomoću nje odmjerite potrebnu količinu i pažljivo je prelijte preko smjese brašna. Ovisno o tome želite li pripremiti klasičnu ili vegansku varijantu, dodajte dva jaja ili žlicu biljne masti u mješavinu. Miksajte tijesto pjenjačom, ručnim mikserom ili u kuhinjskom robotu. Ako koristite Thermomix, dovoljno je 10 sekundi na brzini 5.
3. Ostavite tijesto da bubri oko 5 minuta.
4. Zagrijte malo maslaca ili biljne masti na srednjoj vatri u plitkoj tavi na štednjaku.
5. Kako biste ravnomjerno rasporedili tijesto, najbolje je koristiti zaimaču ili žlicu za sladoled. Naravno, možete dozirati i jušnom žlicom - u tom slučaju preporučujemo 2 žlice tijesta po palačinki.
6. Pecite palačinke na srednjoj vatri sa svake strane oko 1 minutu. Kada se na površini pojave mjehurići, možete okrenuti palačinke.
7. Uživajte u njima same ili s dodatkom po izboru.