Berghofer Mühle Mješavina za pečenje Nimm Dir Zeit - integralna peciva, 660 g
Brza priprema
€ 5,49
(€ 8,32 / kg, uključ. 25% PDV
- peciva za doručak & kao prilog
- visokokvalitetno integralno raženo brašno
- za oko 15 peciva
-
Berghofer Mühle
Mješavina za pečenje Sonne im Herzen - baguette od pira i kurkume
Nova interpretacija klasičnog baguettea
€ 5,99(€ 9,08 / kg) -
Berghofer Mühle
Mješavina za pečenje Leichtigkeit - ciabatta
Svježa & hrskava iz pećnice
€ 5,19(€ 7,86 / kg) -
Često naručeno zajedno sa Berghofer Mühle Mješavina za pečenje Mühlenbrot - jubilarno izdanje, 660 g
Opis
Svježe pečena integralna peciva s maslacem i voćnim namazom za vedar početak dana! Uz mješavinu za pečenje "Nimm Dir Zeit" možete jednostavno pripremiti oko 15 peciva.
Potrebni su vam sljedeći svježi sastojci:
9 g suhog kvasca ili ½ kocke svježeg kvasca, oko 515 g mlake vode
Priprema:
- Pomiješajte oko 515 g mlake vode s kvascem u posudi za tijesto.
- Dodajte mješavinu za pečenje i kratko promiješajte.
- U kuhinjskom robotu mijesite 7 – 10 minuta.
- Stavite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, pokrijte i ostavite oko 45 minuta na sobnoj temperaturi.
- Nakon odmaranja oblikujte 14 – 15 malih peciva od po 75 – 80 g.
- Peciva stavite na perforirani ili obični lim, pokrijte i ostavite da se dižu još oko 30 minuta.
- Dobro zagrijte pećnicu, primjerice na 230 °C s uključenim ventilatorom.
- Zarežite peciva, poprskajte ih vodom, pobrašnite i stavite u pećnicu.
- Odmah nakon stavljanja peciva nekoliko puta raspršite vodu po dnu pećnice kako bi nastalo dovoljno pare.
- Pecite oko 5 minuta na 230 °C, a zatim još oko 15 minuta na 180 °C.
- Nakon pečenja peciva pri kucanju po donjoj strani moraju zvučati šuplje.
- Ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki i uživajte.
Mješavina daje oko 14 – 15 svježih peciva.
Savjet: Planirate brunch s prijateljima? Ova peciva svakako trebaju biti dio ponude!
| Br. proiz. | BHM-42 |
|---|---|
| Sadržaj: | 660 g |
| EAN: | 9120036991866 |
| Br. proizvođača: | 42 |
| Brendovi: | Berghofer Mühle |
| Podrijetlo: | Austrija |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu. |
| Svojstva: | bez umjetnih aroma, bez umjetnih bojila |
| Podrijetlo sirovine: | Austrija |
Sirovine
integralno raženo brašno, integralno pšenično brašno, sjemenke lana, raženo kiselo tijesto (raženo brašno, voda za piće, starter kulture), Sol, Ječmeni slad - brašno, začin za kruh (Korijander, kumina, Komorač, sjeme anisa), ražena prekrupa, mliječna kiselina (E207)[1], prženo brašno od raženog slada, pšenične posije
- Sredstvo za zakiseljavanje
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1373 / 328 kj / kcal |
| Masti | 3,7 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,6 g |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| od toga Šećer | 1,3 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 3,7 g |
| Bjelančevine | 11 g |
| Sol | 1,8 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Austrija, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Berghofer Mühle Mješavina za pečenje Nimm Dir Zeit - integralna peciva
1 recenzija kupaca u drugim jezicima
| 5 zvjezdice | | 2 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
2 ocjene
hrvatski jezik još nema niti jednu recenziju, ali možete pronaći 1 recenziju na drugom jeziku.
- Bez recenzija.
