Tartuflanghe Siva sol s bijelim tartufom, 30 g
Spoj francuskih i talijanskih delicija
€ 11,39
(€ 379,67 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- sol iz Guérandea u Bretanji
- nerafinirana i neizbijeljena
- listići tartufa Alba
Često naručeno zajedno sa Tartuflanghe Ekstra djevičansko maslinovo ulje s bijelim tartufom, 100 ml
Opis
Francuski poluotok Guérande nalazi se na atlantskoj obali Francuske u Bretanji. Mjesto nije poznato samo po povijesnim znamenitostima nego je dobro poznato i gurmanima diljem svijeta. Ondje se još od željeznog doba dobivaju cijenjeni Fleur de Sel i siva sol poznata kao Sel gris ili Sel Marin.
Pri prikupljanju soli i danas se tradicionalno upotrebljavaju drvene lopate umjesto metalnog alata kako bi se osigurala njezina čistoća. Tipična siva boja ostaje očuvana jer se sol ne izbjeljuje ni rafinira. Zbog toga ima i posebno visok udio minerala.
TartufLanghe ovu deliciju dodatno oplemenjuje sušenim listićima bijelog tartufa iz Pijemonta. Arome soli Sel gris i tartufa Alba zajedno tvore poseban začin za brojna topla i hladna jela.
Savjet za upotrebu: Sol s tartufom može se upotrebljavati kao alternativa umaku od soje uz sushi. Gurmani skloni eksperimentiranju upotrebljavaju je čak i kako bi sladoledu dali posebnu notu.
| Br. proiz. | XDK-IM-TL02CO005 |
|---|---|
| Sadržaj: | 30 g |
| EAN: | 8010939001575 |
| Br. proizvođača: | TL02CO005 |
| Brendovi: | Tartuflanghe |
| Način prehrane: | bez glutena |
| Sol: | grubo |
| Podrijetlo: | Europa |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
| Svojstva: | bez glutena |
Sirovine
98 % Guérande sol, 0,3 % liofilizirani bijeli tartuf (Tuber magnatum Pico), 1,7 % tartuf, aroma
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 0 / 0 kj / kcal |
| Masti | 0 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od toga Šećer | 0 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 98 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Tartuflanghe S.r.l., Catena Rossa 7, 12040, Piobesi d'Alba, Italija, tartuflanghe.com |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za Tartuflanghe Siva sol s bijelim tartufom
| 5 zvjezdice | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
1 ocjena
- Bez recenzija.
