Zotter Schokoladen Bio čokolada - "Slatko iz pokrajine", 70 g
Vorarlberg šalje slatke pozdrave!
€ 3,01 € 4,39 -31%
(€ 43,00 / kg, uključ. 25% PDV
- ekstra tamna mliječna čokolada
- ganache od sira i krema od manga
- sadrži alkohol (manje od 2 %)
Često naručeno zajedno sa Zotter Schokoladen Bio Light Bulbs - Karamela, 130 g
Opis
Vorarlberg je poznat po svojoj sirarskoj tradiciji, stoga sir ima važnu ulogu i u ovoj čokoladnoj kreaciji.
Slatki ganache od topljenog sira upotpunjuje voćni sloj chutneyja od manga. Slatki mango obogaćen je s malo limete, vinom Zotter Muscaris i začinima poput cimeta, zvjezdastog anisa i klinčića. Dodan je i dašak rakije grappa.
Sve je obloženo ekstra tamnom mliječnom čokoladom sa 60 % kakaa.
| Br. proiz. | ZSM-16639 |
|---|---|
| Sadržaj: | 70 g |
| EAN: | 9006403071792 |
| Br. proizvođača: | 16639 |
| Brendovi: | Zotter Schokoladen |
| Oznaka kvalitete: | Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Način prehrane: | bez glutena |
| Podrijetlo: | Austrija |
| Može sadržavati tragove: | A - gluten, C - jaja, E - kikiriki, H - orašasti plodovi, N - sjeme sezama |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti. |
| Svojstva: | sadrži alkohol, bez glutena |
| Podrijetlo sirovine: | Austrija |
Sirovine
rohrzucker[1], Kakao maslac[1], Kakao pasta[1], Punomasno mlijeko u prahu[2], punomasno mlijeko[2], sirup od invertnog šećera[2], 3 % topljeni sir[2] (sir od sirovog mlijeka[2], vrhnje[2], voda za piće, Trinatrijev citrat[3]), 3 % pire od manga[2], obrano mlijeko i jogurt u prahu[2], 2 % sušeni mango[2], škrobni sirup[2], muscaris bijelo vino (sadrži SULFITE)[2], orasi[2], Obrano mlijeko u prahu[2], komadići indijskih oraščića[1], grappa[2], koncentrat soka od limete[2], Slatka sirutka u prahu[2], balzamični ocat od jabuke[2], sojini lecitini (E322)[4], napitak od riže u prahu[2] (Riža[2], suncokretovo ulje[2], Sol), koncentrat soka od limuna[2], voćni prah limuna[2] (koncentrat soka od limuna[2], kukuruzni škrob[2], šećer[2]), Kamena sol, nerafinirani šećer od trske[1], Vanilija - mahuna u prahu[1], pravi zvjezdasti anis[2], Nelken[2], Cimet[1], Birds Eye čili[2], 60 % najmanje udjela kakaa (u ekstra tamnoj čokoladi)
- iz poštene trgovine, ukupni udio poštene trgovine 65 % / iz kontrolirane biološke poljoprivrede
- iz k.b.L.
- Regulatori kiselosti
- Emulgator / iz kontrolirane biološke poljoprivrede
Može sadržavati tragove svih vrsta orašastih plodova, kikirikija, jaja, sezama i glutena.
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 2114 / 505 kj / kcal |
| Masti | 33 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 19 g |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| od toga Šećer | 40 g |
| Bjelančevine | 6,3 g |
| Sol | 0,25 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austrija, www.zotter.at |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
