Zotter Schokoladen Bio čokolada - "Uganda - kakao safari", 70 g
Tamna čokolada s kakaom iz Ugande
€ 4,99
(€ 71,29 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- ganache od ugandskog kakaa
- svježina limete i banane
- cimet, kardamom, klinčići i čili
Često naručeno zajedno sa Zotter Schokoladen Bio čokolada Labooko - "Panama 35 %", 70 g
Opis
Čokolada je nastala prema motivima Zotterova filma i putovanja područjima uzgoja kakaa u Ugandi.
U unutrašnjosti se nalazi nježno topljiv ganache od tamne čokolade i kakaa zadruge Latitude iz Ugande. Nadopunjuje ga osvježavajući bijeli ganache od limete i banane. Cimet, kardamom, klinčići i dašak čilija dodaju začinske naglaske. Kreacija je obložena tamnom čokoladom sa 70 % kakaa.
| Br. proiz. | ZSM-16996 |
|---|---|
| Sadržaj: | 70 g |
| EAN: | 9006403087175 |
| Br. proizvođača: | 16996 |
| Brendovi: | Zotter Schokoladen |
| Oznaka kvalitete: | Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Može sadržavati tragove: | A - gluten, C - jaja, E - kikiriki, H - orašasti plodovi, N - sjeme sezama |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti. |
Sirovine
Kakao pasta[2], sirovi šećer od trske[2], Kakao maslac[2], punomasno mlijeko[1], sirup od invertnog šećera[1], 3 % liofilizirane banane[1], škrobni sirup[1], 2 % koncentrat soka od limete[1], Obrano mlijeko u prahu[1], maslac[1], koncentrat soka od ananasa[1], emulgator (sojin lecitin[1]), limun u prahu[1] (koncentrat soka od limuna[1], kukuruzni škrob[1], šećer[1]), Kamena sol, Vanilija - mahuna u prahu[2], kardamom (Elettaria cardamomum)[1], Cimet[2], Nelken[1], Birds Eye čili[1], 70 % najmanje kakaa u tamnoj čokoladi[1]
- iz k.b.L.
- iz poštene trgovine, ukupni udio poštene trgovine: 75 % / iz kontrolirane biološke poljoprivrede
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 2102 / 502 kj / kcal |
| Masti | 35 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 21 g |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| od toga Šećer | 34 g |
| Bjelančevine | 5,5 g |
| Sol | 0,08 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austrija, www.zotter.at |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
