Bake Affair Cookies, Matcha keksi (335 g)

Smjesa za pečenje za cookiese brenda Bake Affair apsolutni je must-have za sve ljubitelje keksa! Ova pažljivo odabrana mješavina omogućuje vam da u tren oka pripremite ukusne, mekane cookiese. Uz savršenu teksturu ovi su keksi prava napast. Bilo kao slatki međuobrok, za dijeljenje s prijateljima ili kao vrhunac uz kavu – ovi su cookiesi savršen izbor za svaku priliku. Dozvolite da vas očara neodoljiva aroma i uživajte u svakom zalogaju!

Upute za pečenje:

1. Izvadite 44 g maslaca iz hladnjaka 1 - 2 sata prije upotrebe ili ga zagrijte 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici neposredno prije upotrebe.
2. Otvorite smjesu za pečenje i izvadite vrećicu sa šećerom.
3. Mekani maslac zajedno sa šećerom iz vrećice i 25 g vode (3 - 4 žlice) umutite u velikoj zdjeli.
4. Sada možete dodati smjesu za pečenje i miješati masu oko 1 minutu dok ne dobijete glatko tijesto.
5. Oblikujte 8 kuglica od po oko 50 g i zatim ih pritisnite kako bi bile plosnate (visine oko 2 cm). Alternativno se može koristiti i žlica za sladoled – u tom slučaju nije ih potrebno pritiskati.
6. Stavite cookiese na lim za pečenje obložen papirom za pečenje (možete ih staviti i na tanjur ili dasku), pokrijte ih prozirnom folijom ili čistom krpom i stavite u hladnjak na 1 - 2 sata.
7. 15 minuta prije pečenja cookiesa možete zagrijati pećnicu na 180 °C s uključenim gornjim/donjim grijačem.
8. Stavite cookiese na razmak od 5 cm na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite ih oko 10 - 15 minuta.

Savjeti:

• U pećnicu uvijek stavite samo po jedan lim za pečenje.
• Još sirove cookiese možete i zamrznuti te ih po potrebi ispeći u bilo kojem trenutku na 180 °C (gornji/donji grijač) na oko 22 minute.
• Ako cookiese spremite u posudu za pohranu, danima će ostati svježi.