Bauck Mühle Bio brownies, 400 g
Bezglutenska mješavina za pripremu brownie kolača
€ 3,99
(€ 9,98 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- s integralnim rižinim brašnom
- posebno čokoladno
- prikladno i za fritezu na vrući zrak
Često naručeno zajedno sa Dr. Oetker Čokoladne mrvice, 100 g
Opis
Bezglutenska bio mješavina za pripremu brownie kolača marke Bauck Mühle pruža klasičan čokoladni užitak uz recepturu na bazi integralnog rižinog brašna i kukuruza umjesto pšenice, a rezultat je ipak sočan i intenzivno čokoladan. Fini listići tamne čokolade i kakao u prahu sa smanjenim udjelom masti daju tijestu slatku čokoladnu aromu, dok se tijekom pečenja kuhinjom širi privlačan miris. Priprema je jednostavna, a kolač se može pripremiti i u veganskoj varijanti bez mlijeka i jaja.
Priprema s jajima:
Za 1 okrugli kalup s obručem promjera 26 cm ili 1 posudu za pečenje veličine približno 20 cm x 20 cm, 6 velikih ili 12 malih brownie kolača.
Dodatni sastojci: 200 g omekšanog maslaca, 2 jaja i 100 ml mlijeka
- Zagrijte pećnicu na 175 °C uz gornje i donje grijanje.
- Stavite sadržaj pakiranja u zdjelu.
- Pomiješajte s 200 g omekšanog maslaca i 2 jaja. Zatim polako umiješajte 100 ml mlijeka.
- Rasporedite smjesu u kalup za pečenje i zagladite površinu.
- Pecite na srednjoj razini približno 25 minuta.
- Ostavite da se dobro ohladi i narežite na komade.
Priprema bez jaja:
Dodatni sastojci: 150 g omekšanog margarina, 2 ravne čajne žličice brašna od sjemenki rogača ili 2 ravne jušne žlice sojina brašna te 100 ml vode ili napitka od soje
- Zagrijte pećnicu na 175 °C uz gornje i donje grijanje.
- U loncu otopite 150 g veganskog margarina i dodajte 100 ml hladne vode ili napitka od soje.
- Stavite mješavinu za brownie kolače u zdjelu i umiješajte 2 ravne čajne žličice brašna od sjemenki rogača ili 2 ravne jušne žlice sojina brašna.
- Dodajte mješavinu margarina i vode te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Rasporedite smjesu u kalup za pečenje i zagladite površinu.
- Pecite na srednjoj razini približno 25 minuta.
- Ostavite da se dobro ohladi i narežite na komade.
Priprema u fritezi na vrući zrak:
- Pripremite smjesu prema prethodno navedenim uputama i ulijte je u 2 staklene posude ili kalupa za fritezu na vrući zrak zapremine približno 1 litre ili u 1 veliki kalup zapremine približno 2,6 litara.
- Pecite u programu Bake na 160 °C približno 25 minuta.
- Napomena: Pridržavajte se uputa proizvođača jer se rezultat može razlikovati ovisno o uređaju.
| Br. proiz. | MM-362938 |
|---|---|
| Sadržaj: | 400 g |
| EAN: | 4015637822990 |
| Br. proizvođača: | 362938 |
| Brendovi: | Bauck Mühle |
| Oznaka kvalitete: | Eko znak |
| Način prehrane: | vegansko, vegetarijansko, bez glutena |
| Može sadržavati tragove: | F - soja, G - mlijeko, H - orašasti plodovi, M - gorušica, N - sjeme sezama, P - lupina |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti. |
| Svojstva: | bez glutena |
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1654 / 395 kj / kcal |
| Masti | 5,3 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 3,1 g |
| Ugljikohidrati | 81 g |
| od toga Šećer | 54 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 4,2 g |
| Bjelančevine | 4 g |
| Sol | 0,17 g |
Sirovine
šećer od repe[1], kukuruzni škrob[1], 15 % čokoladni listići[1] (sirovi šećer od trske[1], Kakao pasta[1], Kakao maslac[1], emulgator (suncokretov lecitin[1])), integralno rižino brašno[1], 8 % kakao u prahu s niskim udjelom masti[1], zgušnjivač (guar guma[1]), mljevene ljuskice indijskog trputca[1], Kamena sol, Vanilla[1]
- iz kontroliranog biološkog uzgoja
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Njemačka, kundenservice@bauck.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
