ConFusion - začini za azijsku kuhinju
Autentični sastojci za pripremu jela u pravom azijskom stilu
ConFusion: 55 proizvoda
ConFusion Yamaroku Shoyu "Tsurubishio" - Saishikomi odležan 4 godine, 145 ml
- dvostruka fermentacija Saishikomi
- 4 godine dozrijevanja u drvenoj bačvi
- osobito bogat okus
Dostava do 19. listopada
ConFusion Hon Wasabi - pasta od pravog wasabija, 42 g
- 45 % pravog wasabija
- bez hrena
- odmah spremna za uporabu
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Superior Matcha čaj u prahu, 40 g
- 100 % bio kvaliteta
- podrijetlo: Japan
- veganski
Dostava do 19. listopada
ConFusion Isegura Shoyu - "Hibiki" umak od soje odležan u drvenoj bačvi, 200 ml
- blag, ali pun okus
- tradicionalno odležan u Kioke bačvi
- idealan kao svakodnevni umak od soje
Dostava do 19. listopada
ConFusion Zelena tajlandska curry pasta, 70 g
- srednje ljuta
- bez aditiva
- svestrano se kombinira
Dostava do 19. listopada
ConFusion Shiro Tamari - bijeli Tamari bez soje, 300 ml
- bez soje
- jantarne boje i blag
- prikladan za svijetle umake
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Timut papar, 30 g
- ručno ubran
- voćne citrusne note
Dostava do 19. listopada
ConFusion Žuta tajlandska curry pasta, 70 g
- srednje ljuta do ljuta
- bez aditiva
- univerzalna uporaba
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio sušene shiitake gljive, 100 g
- intenzivna aroma
- izvrstan okus
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio kineski prah pet začina, 50 g
- za snažna mesna jela
- aromatična začinska nota
Dostava do 19. listopada
ConFusion Usukezuri Katsuobushi - tanke pahuljice palamide, 100 g
- fine pahuljice s umamijem
- za temeljce i nadjeve
- japanski postupak
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio cijeli Bird's Eye čili, 25 g
- srednje ljut
- voćna nota
Dostava do 19. listopada
ConFusion Mikura Sakekasu - crveni rižin ocat "Akane", 300 ml
- sadržava alkohol
- proizveden u Japanu
- odležan u drvenim bačvama
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Madras curry u prahu, 50 g
- slatkasto ljut
- univerzalna uporaba
Dostava do 19. listopada
ConFusion Korean BBQ, 50 g
- savršen za pileća krilca, svinjska rebarca i pulled pork
- ručno pomiješan i pakiran
- bez aditiva
Dostava do 19. listopada
ConFusion Zeleni sečuanski papar, 30 g
- citrusna aroma
- blaga ljutina
Dostava do 19. listopada
ConFusion Yamaroku Ponzu s Yuzuom i Sudachijem, 145 ml
- oplemenjen sokom Yuzua i Sudachija
- od tradicionalnog umaka od soje
- za sushi, salatu i tartar
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Golden Milk, 60 g
- superhrana za piće
- slatko-začinski okus
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Babi Guling - Bali BBQ, 50 g
- savršeno pristaje uz svinjetinu
- pomiješan i pakiran u Austriji
- bez soli i šećera
Dostava do 19. listopada
ConFusion Yui Shoyu - bio Koikuchi umak od soje odležan najmanje 14 mjeseci, 300 ml
- odležan 14 do 18 mjeseci
- elegantna poklon-kutija
- proizveden u Japanu
Dostava do 19. listopada
ConFusion Gari Gari - umami umak s crnim češnjakom, 180 ml
- čista raznolikost okusa
- veganski i bez glutena
- svestran kao dip i umak
Dostava do 19. listopada
ConFusion Mikura Sushi ocat - crveni rižin ocat za sushi, 300 ml
- proizveden u Japanu
- odležan u drvenim bačvama
- sladak i začinski
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio British Curry, 50 g
- blago začinski
- svestrana uporaba
Dostava do 19. listopada
ConFusion Usukuchi Shoyu - svijetli umak od soje, 500 ml
- idealan za dashi i povrće
- fermentiran u drvenoj bačvi
- proizveden u Japanu
Dostava do 19. listopada
ConFusion Yuki Shio - japanska snježna sol u limenci, 40 g
- iznimno fina zrnca
- idealna za sushi i još mnogo toga
- pakirana u Austriji
Dostava do 19. listopada
ConFusion Mikura Sakekasu - bijeli rižin ocat "Gekka", 900 ml
- sadržava alkohol
- proizveden u Japanu
- odležan u drvenim bačvama
Dostava do 19. listopada
ConFusion Bio Maharaja Masala, 50 g
- indijska mješavina
- srednje ljuta
Dostava do 19. listopada
ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu - Koikuchi umak od soje odležan 18 mjeseci, 300 ml
- tamni Koikuchi Shoyu
- proizveden u Shigi u Japanu
- višeslojan okus
Dostava do 19. listopada
ConFusion Yamaroku Kikitsuyu - Tsuyu odležan 2 godine, 145 ml
- odležan u tradicionalnim drvenim bačvama
- zaokružen palamidom i Kombu algom
- idealan za juhe i dipove
Dostava do 19. listopada
ConFusion Mikura - crni rižin ocat "Shizuka" od smeđe riže, 300 ml
- sadržava alkohol
- proizveden u Japanu
- odležan u drvenim bačvama
Dostava do 19. listopada
Kada je chef Clemens Drdla, osnivač brenda ConFusion, pohađao tečaj "Professional Thai Cuisine" na prestižnoj akademiji Le Cordon Bleu u Bangkoku, jedan od njegovih predavača rekao mu je: "Fusion is ok, but not confusion!". Upravo je iz te misli nastao naziv ConFusion!
Filozofija brenda ConFusion temelji se na ideji da svatko može pripremati autentična i kreativna azijska jela. Za to su potrebna tri ključna elementa: prije svega oduševljenje i malo strpljenja za učenje pravila kuhinje. Zatim hrabrost da ih se preispita i protumači na nov način. Naposljetku, neizostavni su pravi sastojci: riža, tjestenina, začini i autentični umaci koji obogaćuju jela, stvaraju raskoš okusa i pravi užitak za osjetila.
