Češnjak
Allium sativum
Upotreba:
Češnjak se upotrebljava kao začinska i ljekovita biljka. Svježi češnjevi mogu se upotrebljavati cijeli, nasjeckani, zgnječeni ili prerađeni u pastu, a češnjak je dostupan i u sušenom, granuliranom ili mljevenom obliku. Svestran je začin za brojna slana jela i nezaobilazan sastojak mediteranske i azijske kuhinje. Odlično pristaje ribi, mesu, preljevima za salate i različitim umacima.
Podrijetlo:
Češnjak potječe iz središnje Azije, a danas se uzgaja diljem svijeta. Najbolje uspijeva u područjima s umjerenom i suptropskom klimom.
usp. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Proizvodi sa Češnjak
-
-
-
KOTÁNYI Pikantni češnjak, 48 g
- oštro i blago slatkasto
- za azijsku kuhinju
- obogaćuje dagnje i ratatouille
-
Cosmoveda Bio mljeveni češnjak, 100 g
- miriše oštro i prodorno
- odlično ide uz sva jela od ribe i mesa
- podrijetlo: Indija
-
-
Sonnentor Bio češnjak u granulama, 40 g
- daje polet mnogim jelima
- intenzivna ljuta aroma
- pristaje uz gotovo sve
-
Sapore di Sole Bio sušeni češnjak Aglione, 20 g
- tanke kriške
- iz Toskane
- idealne za umake i još mnogo toga
-
Kelly's Chips - češnjak, 150 g
- od 100 % austrijskih krumpira
- sa 100 % najboljim HOSO suncokretovim uljem
- sol iz austrijskih Alpa
-
Exotic Food Sjeckani češnjak u biljnom ulju, 100 g
- autentičan sjeckani češnjak
- spreman za uporabu u praktičnoj staklenci
- idealan za jela iz woka, umake i marinade
