La Chinata Dimljena ljuta paprika, Zip pakiranje, 150 g
Najfinije čili papričice iz regije La Vera
€ 5,69 € 5,99 -5%
(€ 37,93 / kg, uključ. 25% PDV
- ručno ubrana i probrana
- dimljena na hrastovu drvu
- izvrsna aroma
Često naručeno zajedno sa La Chinata Dimljena slatka paprika, Zip pakiranje, 150 g
Opis
Čili papričice
Za papriku u prahu marke La Chinata upotrebljavaju se samo najfinije i najbolje čili papričice iz španjolske regije "La Vera". Uzgoj započinje sredinom zime sadnjom u gredice. U svibnju, kada biljke dovoljno narastu, presađuju se iz gredica na polja, gdje rastu do berbe. Glavne su sorte Jaranda, Jariza i Bola.
Dimljenje
Zreli plodovi beru se s polja u listopadu i studenome. Nakon berbe odmah se prevoze u poljoprivredne komore za dimljenje. Tradicionalno se dime sagorijevanjem drva crnike ili hrasta, a postupak traje približno 15 dana.
Mljevenje
Nakon opsežnih kontrola kvalitete dimljene čili papričice odlaze na mljevenje. Najprije se čiste i peru, a zatim melju u velikim kamenim mlinovima. Dva velika granitna kamena melju papričice sve dok se ne postigne odgovarajuća konzistencija. Nakon toga se kratko čuvaju na suhom do pakiranja.
| Br. proiz. | LC-100-ZIP |
|---|---|
| Sadržaj: | 150 g |
| EAN: | 8421401312509 |
| Br. proizvođača: | B150P |
| Brendovi: | La Chinata |
| Oznaka kvalitete: | IFS |
| Podrijetlo: | Španjolska |
| Može sadržavati tragove: | L - celer, M - gorušica, N - sjeme sezama |
| Svojstva: | bez umjetnih aroma, bez umjetnih bojila, bez konzervansa, bez pojačivača okusa |
Sirovine
dimljena paprika (scharf)
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Netasa - La Chinata, Ctra. de Trujillo Km.1, 10600, Plasenica (Cáceres), Španjolska, www.lachinata.com/index.php |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
Prikladno uz to
Slični proizvodi
Iskustva naših kupaca
recenzija na sljedećem jeziku: hrvatski za La Chinata Dimljena ljuta paprika
29 recenzije kupaca u drugim jezicima
| 5 zvjezdice | | 47 | (97%) |
|---|---|---|---|
| 4 zvjezdice | | 1 | (2%) |
| 3 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 2 zvjezdice | | 0 | (0%) |
| 1 zvjezdica | | 0 | (0%) |
48 ocjene
hrvatski jezik još nema niti jednu recenziju, ali možete pronaći 29 recenzija na drugim jezicima.
- Bez recenzija.
