Mulino Sobrino Bio integralno zobeno brašno, 900 g
Idealno za miješanje s drugim vrstama brašna
€ 6,99
(€ 7,77 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- brojni važni vitamini i minerali
- za pečenje i kuhanje
Često naručeno zajedno sa alpro Barista - zob, 1 l
Opis
Zob pripada najzdravijim žitaricama koje rastu u Europi i sadrži brojne vitamine B i minerale te važne masne kiseline i bjelančevine. U mlinu Mulino Sobrino bio zobene pahuljice iz Europe melju se valjcima od prirodnog kamena u fino zobeno brašno.
Od zobenog brašna ne mogu se peći samo poznati američki "Oatmeal Cookies". Prikladno je i za druge pekarske proizvode poput kruha, kolača ili muffina. Preporučuje se pomiješati zobeno brašno s drugim vrstama brašna jer zob sadrži malo glutena, a tijesto isključivo od zobenog brašna lako postaje žilavo.
Zobeno brašno možete upotrebljavati i za zgušnjavanje umaka i juha.
| Br. proiz. | MUS-007 |
|---|---|
| Sadržaj: | 900 g |
| EAN: | 8055304820160 |
| Br. proizvođača: | 007 |
| Brendovi: | Mulino Sobrino |
| Oznaka kvalitete: | Ekološki certificirano, Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Podrijetlo: | Europa |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1691 / 404 kj / kcal |
| Masti | 9,1 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 2 g |
| Ugljikohidrati | 66 g |
| od toga Šećer | 0,8 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 6,5 g |
| Bjelančevine | 15,2 g |
| Sol | 0,02 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italija, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
