Mulino Sobrino Bio raženo brašno tip 2, 900 g
Prava snaga
€ 7,09
(€ 7,88 / kg, uključ. 25% PDV
- izdašan okus
- za miješani kruh i sitna peciva
Često naručeno zajedno sa Mulino Sobrino Bio brašno od 5 vrsta žitarica, 900 g
Opis
U povijesnom mlinu od prirodnog kamena Mulino Sobrino žitarice se tradicionalno melju valjcima od prirodnog kamena u integralna brašna i brašno "tip 2".
Klasifikacija "tip 2" označava visok sadržaj minerala. To znači da se za brašno "tip 2" melje veći udio vanjskih slojeva i klice nego, primjerice, za "tip 00", posebno svijetlo brašno s malo minerala. Raženo brašno sadrži znatnu količinu vitamina B i vitamina E.
Raž se odlikuje snažnim okusom. Raženo brašno tip 2 posebno je prikladno za miješani kruh s kiselim tijestom, ali i slatkim pecivima poput medenjaka daje sasvim posebnu notu.
| Br. proiz. | MUS-005 |
|---|---|
| Sadržaj: | 900 g |
| EAN: | 8055304820207 |
| Br. proizvođača: | 005 |
| Brendovi: | Mulino Sobrino |
| Oznaka kvalitete: | Ekološki certificirano, Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Podrijetlo: | Italija |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. |
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1436 / 343 kj / kcal |
| Masti | 1,1 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| od toga Šećer | 1,4 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 5,4 g |
| Bjelančevine | 12 g |
| Sol | <0,01 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italija, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
