Rustichella d'Abruzzo Orecchiette, 250 g
Ručno oblikovana tjestenina u obliku ušiju
€ 5,99
(€ 23,96 / kg, uključ. 25% PDV
- oblik šeširića
- od krupice durum pšenice
- specijalitet iz južne Italije
Često naručeno zajedno sa Rustichella d'Abruzzo Penne rigate - pera, 500 g
Opis
Orecchiette su ručno oblikovana tjestenina koja izgleda poput malih ušiju. Potječu iz Apulije u južnoj Italiji, gdje se smatraju gotovo nacionalnim jelom. Tradicionalno se pripremaju od krupice durum pšenice i poslužuju uz Cima di rapa, odnosno lisnatu brokulu, i peperoncino. Rado se kombiniraju i s janjetinom, brokulom, morskim plodovima ili rikolom.
Preporučeno vrijeme kuhanja: Zbog deblje konzistencije Orecchiette trebaju 12 – 16 minuta kako bi postigle savršenu čvrstoću.
| Br. proiz. | AV-4391 |
|---|---|
| Sadržaj: | 250 g |
| EAN: | 8009452224301 |
| Br. proizvođača: | 4391 |
| Brendovi: | Rustichella d'Abruzzo |
| Podrijetlo: | Italija |
Sirovine
krupica od tvrde pšenice, voda za piće
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1474 / 352 kj / kcal |
| Masti | 1,5 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,3 g |
| Ugljikohidrati | 71 g |
| od toga Šećer | 4 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 3 g |
| Bjelančevine | 13,5 g |
| Sol | 0,01 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Rustichella d'Abruzzo S.P.A, Contrada Casale 4, 65010 , Moscufo PE, Italija, www.rustichella.it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
