Zotter Schokoladen Bio čokolada - "Tanzanija - kakao safari", 70 g
Egzotični nugat od indijskih oraščića s paprom
€ 4,99
(€ 71,29 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- ganache od tanzanijskog kakaa
- pasijonka i nugat od indijskih oraščića
- obogaćena paprom Timut i Cumeo
Često naručeno zajedno sa Zotter Schokoladen Bio Balleros - "Praline s krokantom", 100 g
Opis
Čokolada je nastala povodom Zotterova filma o tanzanijskom kakau te spaja egzotične arome i različite teksture.
Osnovu čini nježno topljiv ganache od mliječne čokolade i kakaa zadruge Kokoa Kamili iz Tanzanije. Iznad njega nalazi se nugat od indijskih oraščića s citrusno-začinskom aromom papra Timut. Komadići pasijonke i krokant od badema s paprom Cumeo pružaju hrskavost. Rijetki papar Cumeo ima note grejpa, limuna i limete. Sve je obloženo tamnom čokoladom sa 70 % kakaa.
| Br. proiz. | ZSM-16995 |
|---|---|
| Sadržaj: | 70 g |
| EAN: | 9006403087144 |
| Br. proizvođača: | 16995 |
| Brendovi: | Zotter Schokoladen |
| Oznaka kvalitete: | Eko oznaka EU-a / izvan EU-a |
| Može sadržavati tragove: | A - gluten, C - jaja, E - kikiriki, H - orašasti plodovi, N - sjeme sezama |
| Uputa za čuvanje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti. |
Sirovine
sirovi šećer od trske[1], Kakao pasta[1], Kakao maslac[1], 13 % indijski oraščići[1], punomasno mlijeko[2], Punomasno mlijeko u prahu[2], krokant karamela[2] (2 % šećer[2], bademi[2], Dekstroza[2], maslac[2], papar s grejpom[2], emulgator (suncokretovi lecitini)), sirup od invertnog šećera[2], maslac[2], škrobni sirup[2], Slatka sirutka u prahu[2], liofilizirana marakuja[2] (1 % maltodekstrin[2], koncentrat soka od marakuje[2]), Obrano mlijeko u prahu[2], nerafinirani šećer od trske[1], emulgator (sojin lecitin[2]), Kamena sol, timut papar[2], Vanilija - mahuna u prahu[1], limun u prahu[2] (koncentrat soka od limuna[2], kukuruzni škrob[2], šećer[2]), 70 % najmanje kakaa u tamnoj čokoladi[2], 50 % minimalno kakaa u mliječnoj čokoladi[2]
- iz poštene trgovine, ukupni udio poštene trgovine: 83 % / iz kontrolirane biološke poljoprivrede
- iz k.b.L.
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 2273 / 543 kj / kcal |
| Masti | 38 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 20 g |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| od toga Šećer | 35 g |
| Bjelančevine | 7,3 g |
| Sol | 0,13 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austrija, www.zotter.at |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
