Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano ZOI Riserva - dozrijevao 36 mjeseci, oko 350 g
Savršen stupanj zrelosti za vrhunski užitak
Značajke i prednosti
- idealan okus i vrhunska aroma
- najpopularnija varijanta parmezana
- pristaje uz birana vina i šampanjac
Slični proizvodi
Opis
Uz 36 mjeseci dozrijevanja ovaj je parmezan u najboljim godinama! Ljubitelji potvrđuju njegovu vrhunsku aromu i okus te ga smatraju idealnim primjerkom svoje vrste. U njegovoj domovini, Emiliji-Romagni, ovaj tvrdi sir od djelomično obranog sirovog kravljeg mlijeka najradije se poslužuje uz šampanjac određenog godišta ili čašu Brunella. Izvrsno mu pristaju i druge regionalne delicije: parmski pršut, mortadela, balzamični ocat te krepka jela poput raviola ili tortellina. U svakom slučaju, očekuje vas kulinarsko putovanje kroz jednu od najljepših talijanskih regija!
Proizvođač preporučuje čuvanje na temperaturi od 4 do 8 °C, u hladnjaku.
| Br. proiz. | AV-3313 |
|---|---|
| Sadržaj: | 350 g |
| Br. proizvođača: | 3313 |
| Brendovi: | Caseificio Gennari |
| Način prehrane: | bez glutena |
| Podrijetlo: | Italija |
| Opće napomene: | Navedena težina može odstupati. |
| Svojstva: | bez glutena |
Sirovine
sirovo mlijeko, sirilo, morska sol
Bez glutena
Mast u suhoj tvari: 32 %
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1641 / 392 kj / kcal |
| Masti | 28 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 19 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od toga Šećer | 0 g |
| Bjelančevine | 33 g |
| Sol | 1,6 g |
Zakonsko jamstvo & podaci o proizvođaču
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italija, richieste@caseificioaltalanga.it |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_hr
