Sve što vam je potrebno za pripremu i posluživanje pizze
Uz odgovarajuću opremu kuhinja se pretvara u pravu talijansku pizzeriju, a pečenje pizze postaje iznimno jednostavno! Otkrijte snažne peći i kamenje za pizzu za postizanje vrlo visokih temperatura te praktične lopate za pizzu, precizne alate za rezanje i nezamjenjiva mala kuhinjska pomagala.
Peći za pizzu i kuhinjska pomagala: 25 proizvoda
Boska Peć za pizzu Pro Pellet
- 350 do 400 °C
- pizza gotova za samo 60 do 90 sekundi
- uključuje kamen za pizzu
Besplatna dostava do 20. listopada
Dreamfarm Škare za pizzu Scizza, Crna
- 2-u-1: rezanje i posluživanje
- najlonska baza štiti tave i limove
- iznimno duge oštrice od nehrđajućeg čelika
Dostava do 19. listopada
Küchenprofi Staklena mjerna posuda, 1 l
- materijal: borosilikatno staklo
- s ručkom i izljevom
- otporna na toplinu
Dostava do 19. listopada
Pebbly Kuhinjska vaga od bambusa, crna
- precizno vaganje do 5 kg
- uključuje funkciju tare
- dimenzije: 23 x 16 cm
Dostava do 19. listopada
Spring Kratke rukavice Grips, 1 par, Red (1 Par)
- neoprenski materijal za iznimno siguran hvat
- zaštita od topline do 250 °C
- materijal jednostavan za održavanje
Dostava do 19. listopada
Boska Pravokutni kamen za pizzu Deluxe 40 x 32 cm
- za hrskavo dno pizze
- za pećnicu i roštilj
- iznimno dugotrajan
Dostava do 19. listopada
Lékué Set od 2 fleksibilne mini kuhinjske rukavice
- visokokvalitetni silikon
- protuklizni prihvat
- prikladne za perilicu posuđa
Dostava do 19. listopada
Küchenprofi Lopata za pizzu
- brezovo drvo
- stanjen rub
- dimenzije: 29,5 x 41,5 x 0,5 cm
Dostava do 19. listopada
Küchenprofi Lopatica za premještanje kolača i pizze
- visokokvalitetni nehrđajući čelik
- iznimno tanak rub
- dimenzije: 36 x 25 x 0,8 cm
Dostava do 19. listopada
Birkmann Perforirani lim za pizzu Laib & Seele, Ø 28 cm
- neprianjajući premaz
- stabilan i dugotrajan
- uključen recept
Dostava do 19. listopada
Boska Torba za peć za pizzu Pro Pellet
- otvor za ručku
- torba za nošenje i zaštitna navlaka
- veličina: 73 x 38,3 x 37,4 cm
Dostava do 19. listopada
Birkmann Silikonski kist Colour Kitchen, 21 cm, cherry red
- dimenzije: 21 x 3,5 cm
- ergonomska drška
- prikladan za perilicu posuđa
Dostava do 19. listopada
Boska Rezač sira sa žicom Monaco+
- za mladi i svježi sir
- 2 postavke debljine kriški
- nehrđajući čelik
Dostava do 19. listopada
Boska Rezač za pizzu Oslo+
- oštar rezni kotačić
- neprianjajući premaz
- iznimno stabilan
Dostava do 19. listopada
Brabantia Silikonski strugač za tijesto
- s elegantnom drškom od nehrđajućeg čelika
- fleksibilno i otporno na toplinu
- može se prati u perilici posuđa
Dostava do 19. listopada
Brabantia Silikonski kist za pecivo, dugi
- višenamjenska upotreba
- može se prati u perilici posuđa
- dimenzije: 19,5 x 1,5 x 4 cm
Dostava do 19. listopada
Boska Lopatica za pizzu Oslo+
- promjer 30 cm
- ergonomska drška
- s praktičnom kožnom omčom
Dostava do 19. listopada
SOEHNLE Digitalna kuhinjska vaga Bamboo
- od pravog bambusa
- podjela u koracima od 1 g
- praktična funkcija tare
Dostava do 19. listopada
Küchenprofi Rezač za pizzu BIKE
- idealan izbor za poklon
- kotači s neprianjajućim premazom
- uključuje stalak
Dostava do 19. listopada
Denk Keramik Ploča za pizzu
- jedinstven sustav
- za pećnicu i roštilj s poklopcem
- od CeraFlam® keramike
Besplatna dostava do 19. listopada
RIESS Lim za pizzu, 28 cm
- dugotrajan
- otporan na rezove i ogrebotine
- antialergijski
Dostava do 05. studenoga
Brabantia Rezač za pizzu
- od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika
- prikladno i za kolače
- može se prati u perilici posuđa
Dostava do 19. listopada
KELOmat Zaimača, Ø 7 cm
- različite veličine
- oznaka količine na dršci
- jednostavno čišćenje
Dostava do 19. listopada
Cuisipro Škare za pizzu - crvene
- rezanje i posluživanje jednim pomagalom
- oštrice od kaljenog nehrđajućeg čelika
- najlonska baza otporna na temperature do 210 °C
Dostava do 04. studenoga
SOEHNLE Digitalna kuhinjska vaga Page Profi 200
- idealna za veće količine
- nosivost: 15 kg
- s funkcijom tare
Dostava do 29. listopada
Zašto je posebna peć ili kamen za pizzu toliko važan?
Najveći je problem uobičajene kućne pećnice nedovoljno visoka temperatura. Dok standardne pećnice uglavnom dosežu najviše 250 °C, posebne peći za pizzu rade pri temperaturama od 350 °C do više od 400 °C. Zbog tako visoke temperature pizza se savršeno ispeče za samo 60 do 90 sekundi – rub se naglo podigne i postane hrskav, dok nadjev ostaje sočan. Ako nemate mjesta za posebnu peć, kamen za pizzu znatno će poboljšati rezultate u uobičajenoj pećnici: akumulira toplinu i izravno je prenosi na dno pizze kako ono ne bi postalo gnjecavo.
Čemu služi lopata za pizzu i koji je materijal najbolji?
- Lopata za pizzu nezamjenjiva je za sigurno prenošenje sirove pizze s nadjevom na užareni kamen u peći.
- Drvene lopate tradicionalan su izbor za stavljanje pizze u peć jer se tijesto manje lijepi za drvo.
- Lopate od nehrđajućeg čelika osobito su tanke i stabilne, pa su savršene za okretanje gotove, hrskave pizze u peći i jednostavno vađenje.
Koji pribor olakšava pripremu tijesta za pizzu?
Pečenje pizze precizna je kemija, pa mala kuhinjska pomagala mogu znatno utjecati na rezultat. Precizna kuhinjska vaga obavezna je jer su često potrebne vrlo male količine kvasca, nerijetko od samo nekoliko grama. Pregledna mjerna posuda omogućuje točan omjer vode i brašna, takozvanu hidrataciju. Higijenski silikonski kist idealan je za razmazivanje umaka ili premazivanje ruba tijesta maslinovim uljem, dok čvrsta blanjalica za sir reže tvrde sireve poput parmezana na savršene, vrlo tanke listiće.
Rezač ili škare za pizzu: kako je najbolje narezati pizzu?
Rezanje običnim nožem često spljošti pažljivo dignut, prozračan rub i pomakne nadjev. Kotačić za rezanje pizze odvaja hrskavo dno jednim tečnim pokretom bez oštećivanja dodataka. Moderne škare za pizzu pravi su profesionalni trik: lako prolaze kroz tijesto, posebnom zaštitnom bazom čuvaju premaz limova ili dasaka za posluživanje te ostavljaju prozračan rub upravo onakvim kakav treba biti.
